Büffetangebote
Unsere Büffets für Gruppen ab 15 Personen
Büffet „Bauernlümmel“
Ganzes, goldbraun gebrutzeltes Spanferkel
an Sauerkraut auf dem Büffet serviert
Außerdem kredenzen wir Ihnen:
- Aufschnittvariation bestehend aus Schinkenleckereien roh und gekocht, verschiedenen Braten sowie allerlei Salamisorten
- Europäische Käseauswahl garniert mit frischem Obst
- Frische Gemüsehappen wie Möhre, Sellerie und Paprika mit Quarkdip
- Tomaten- Mozzarella Arrangement mit frischem Basilikum
- Frisches Mett mit roten und weißen Zwiebelwürfeln
- Speck-Kartoffelsalat & Pikanter Nudelsalat
- Marktfrischer bunter Salat mit Balsamico- Dressing
- Butter und Schmalz
- Frisches Brot aus unserer hauseigenen Backstube
- Salat aus frischen Früchten der Saison
Für 15-19 Personen | 23,50 € pro Kopf |
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Für 20-24 Personen | 22,50 € pro Kopf |
Für 25-30 Personen | 21,50 € pro Kopf |
Schlemmerbüffet ab 15 Personen
Warme Küche
Suppe wahlweise:
- Pikantes Zwiebelsüppchen- Cremiges Geflügelsüppchen oder Paprikarahmsüppchen
Hauptgerichte:
- Gebratenes Rotzungenfilet auf Spreewälder Rahmgemüse
- Filetgeschnetzeltes vom Schwein mit buntem Paprika
- Saftiger Kasslerbraten auf Sauerkrautbett Kartoffelbeilagen:
- Salzkartoffeln, kleine Klöße & Butterspätzle
Kalte Küche
- Aufschnittvariation bestehend aus Schinkenleckereien roh und gekocht, verschiedenen Braten sowie allerlei Salamisorten
- Europäische Käseauswahl garniert mit frischem Obst
- Frische Gemüsehappen wie Möhre, Sellerie und Paprika mit Quarkdip
- Tomaten- Mozzarella Arrangement mit frischem Basilikum Frisches Mett mit roten und weißen Zwiebelwürfeln
- Butter, Schmalz, Verhackertes & Kräuterquark Aus der Salatecke
- Speck-Kartoffelsalat pikant abgeschmeckt Fruchtiger Geflügelsalat
- Marktfrischer bunter Salat mit Balsamico- Dressing Aus der Backstube
- Ofenfrisches helles und dunkles Brotarrangement Dessert
- Salat aus frischen Früchten der Saison
ab 15 Pesonen | Preis pro Person 19,50 € |
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Änderungsangebote zum Schlemmerbüffet
Zusatz Fischplatte bestehend aus Geräuchertem- wie Lachs, Forellenfilet, Pfeffermakrele sowie Rollmöpsen, Bratheringen und Matjeshäckerle | Platte für 15 Personen 36,50 € Aufpreis je weiterer Person 2,50 € |
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Zusatz Dessert Eisplatte (Arrangement quer durch unsere Eistheke(1 Kugel je Gast) &Obstgarnitur | je Person 1,00€ |
gemischte Dessertgläser rote- und grüne Götterspeise mit Vanillesoße sowie Vanille- Himbeer- und Schokomousse | je Glas 1,00€ |
Süße Flammkuchenvariation Verschieden belegt z.B. mit Äpfeln & Rosinen, Birnenspalten & Schokoflakes, Waldbeerenmix | je Gast ¼ Flammkuchen 1,90€ |
Austausch Salate
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Austausch Suppen
| Aufpreis je Person 0,50€ |
Austausch Hauptgerichte gegen
| Aufpreis je Austauschgericht und Person 1,80€ |
