Busspeisekarte gültig ab 2011

für kurzfristige Anmeldungen bis 2 Stunden vorher

Gericht 1

....vom Federvieh
Saftig gebratenes Putensteak, im Grill mit Ananas und Käse überbacken,
samt pikanter Currysoße und Butterreis zu Tisch getragen

Gericht 2

Nantes Leibgericht
In der Pfanne saftig gebratene Kaßlerscheiben mit Sauerkraut,
Bauernkloß und guter brauner Soße aufgetragen

Gericht 3

...des Gutsherrn liebstes Vieh
Zarter Sauerbraten nach alter Tradition zubereitet,
serviert mit Rosinensoße, hausgemachtem Apfelrotkohl und Bauernkloß

Gericht 4

Schnitzel nach Wiener Art
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, zu Tisch getragen
mit Blumenkohl, Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

Gericht 5

“Guter Fang”
Goldgelb gebratenes Pangasiusfilet mit Tomate- und Mozzarella überbacken,
dazu reichen wir cremigen Blattspinat und Salzkartoffeln